こんにちは！
今回は、アメリカで人気を集めているファストカジュアル・レストラン「Super Chix（スーパーチックス）」に行ってきたので、その魅力をたっぷりレポートしたいと思います！
アメリカでチキンといえばChick-fil-AやPopeyesが有名ですが、このSuper Chixは「ちょっとワンランク上の美味しさ」が味わえる、今大注目のお店なんです！
そして、Kennyは恥ずかしながらSuper Chixの存在を今まで知らなかったのです(/ω＼)。。。
Super Chixってどんなお店？
Super Chixは、単なるファストフードではなく「プレミアム・チキン・ショップ」をコンセプトにしているお店です。最大のこだわりは以下の通り！
- 冷凍肉は一切不使用： 店内で丁寧にパン粉をつけて揚げる新鮮なチキン。
- こだわりのピーナッツオイル： 揚げ油には100%の高級ピーナッツオイルを使用しており、サクッと軽い仕上がりに。
- 毎日お店でカットするポテト： 冷凍ポテトではなく、厳選されたじゃがいもを毎日お店でカットして揚げています。
💡 豆知識： チキンだけでなく、実は濃厚な「フローズン・カスタード（アイスクリーム）」もお店の看板メニューの一つです！
いざ入店！店内の雰囲気
今回私が訪れたのは、New Jersey州 のEast Hanoverというところにある店舗です。
（現在New Jerseyには２店舗のみ😢）
店内はファストフードというよりも、モダンで清潔感のあるカフェのような空間。家族連れから若者のグループまで、幅広いお客さんで賑わっていました。レジで注文を済ませて番号札を受け取り、席で待つスタイルです。
注文したメニューと実食レビュー
メニューにはシンプルなチキンサンドから、サラダ、チキンテンダーまで豊富に揃っていますが、今回は王道のメニューをチョイスしました！
1. The Simple（クラシック・チキンサンド）]
まずは基本のチキンサンド。バンズに大きなフライドチキンとピクルスが挟まったシンプルな一品です。
一口かじると……衣はサックサク、中は驚くほどジューシー！
ピーナッツオイルで揚げているからか、油っこさを全く感じず、チキン本来の旨味がガツンときます！ほんのり甘みのあるフワフワのバンズとの相性も抜群でした！
2. Fresh-Cut Fries（フレッシュ-カット・フライ）
サイドメニューに頼んだポテトがまた絶品！
じゃがいものホクホク感がしっかり残っているのと、ちょうど良い塩加減！ローズマリー・ブラックペッパー味にしてみたのですが、香りが良くて手が止まりません！その他にもケイジャンや、なんと、甘じょっぱさを楽しむ人の為”Sweet”というのもありました！
3. 圧巻の「ソースバー」
Super Chixのもう一つの魅力が、店内に設置されているソースバー（Sauce Bar）です。
ケチャップだけでなく、自家製のシグネチャーソースやランチソース、ハニーマスタードなど数種類のソースが無料で取り放題！
- おすすめのソース： BUFFALO (結構軽め口当たりだが後から酸っ辛い感じがクセに！）
- ポテトにつけても良し、チキンサンドの味変に使っても良しで、最後まで飽きずに楽しめました。
食後のデザートは必須！「フローズン・カスタード」
お腹がいっぱいでも、これだけは外せません。Super Chix名物の「フローズン・カスタード」です。通常のアイスクリームよりも卵黄が多く使われており、空気の含有量が少ないため、信じられないほど濃厚で滑らか！
今回は バニラ/チョコレート を注文しました。熱くてしょっぱいチキンとポテトを食べた後の、冷たくて甘いカスタードはまさに至福のコンビネーションです。
まとめ
大満足のアメリカン・ランチになりました！価格は一般的なファストフードより少しだけ高めですが、その分クオリティは間違いありません。
アメリカに旅行や出張で来られた際、または現地にお住まいでまだ行ったことがない方は、ぜひ「Super Chix」に足を運んでみてくださいね！
今回も最後までお読みいただきありがとうございます！
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